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Anelli di totano in umido con patate e datterini.

Avevo una scatola di piselli in casa. Comincia così la mia ricerca per la cenetta romantica perfetta. Era il giorno del mio compleanno e mi andava di preparare qualcosa di sfizioso per festeggiarlo con la mia piccola famigliola...e così, aprendo la dispensa, li vedo là in fondo al tunnel avvolti da una bianca luce mistica:... Continue Reading →

MOOD: i migliori modi per affrontare gli sbalzi d’umore

Ormai la parola mood, (dall’inglese “umore, vena, stato d’animo), la incontriamo ovunque: sui social media, stories, si troverà sicuramente il più largo impegno del termine; basti pensare che su Instagram l’hashtag “#mood” conta circa 62.825.657 post (alle 23:37 mentre alle 23:38 ne conta già 62.825.724). Ma prima di andare a vedere insieme quelli che sono... Continue Reading →

La dieta del gruppo sanguigno: funziona veramente? La mia esperienza, i pro e i contro.

Dieta. Questa parolina, dal suono quasi satanico, facciamo quasi sempre il possibile per farla uscire dall'altra parte dell'orecchio. Le diete sono odiose e questo è un dato di fatto. Restrittive, spesso proibitive ci rendono la vita un totale inferno: ma il cornetto al bar no, la pizza super iper mega farcita levatela pure dai sogni( oltre... Continue Reading →

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