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I benefici della mela.

Mele!! Mele ovunque! Che siano rosse, gialle, verdi o striate restano comunque le protagoniste indiscusse di questa stagione ( tra l’altro la mia preferita 🍁🍂) che rendono un po’ più colorata. “Una mela al giorno leva il medico di torno” ( ho scoperto l’acqua calda, si…) ci suggerisce questo detto vecchio come il mondo ( […]

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Per la rubrica “Tra padelle…e biberon”: Torta sbriciolata con cuore di mele caramellate.

Ma quanto amo la sbriciolata? Voi non ne avete idea! Non solo adoro preparare questo tipo di impasto dal procedimento facilissimo ( che mi ricollega un po’ all’infanzia quando mi mettevo a smanettare col pongo) , ma è bellissimo anche l’effetto finale che, a prima vista, se dorata al punto giusto mi ricorda un pochettino […]

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